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辣椒油制作步骤

2018-03-19  来自: 山东中禾天润调味食品有限公司 浏览次数:218

1、准备所有材料,所有香料备齐把葱白切小段、姜切成小片备用。

  2、开火热锅热油锅至七分热时,把油倒入锅中然后把所有香料放入油中,小火热五分钟左右直至葱白变至淡褐色,香气浓郁时即可关火。

  3、用滤网把所有香料过滤,把热好的油放在碗中备用。

  4、哪一个干净的碗倒入适量的辣椒粉。

  5、把过滤好的油重新放入锅中加热,加热至油冒烟即可。

  6、把热好的油直接倒入装辣椒粉的碗中,油不要全到留一半在锅中后面还有用。

  7、把倒入油的辣椒粉搅拌均匀防止又裹在一块儿的辣椒粉。

  8、搅拌均匀之后再放适量(大概2-3勺的量)辣椒粉,然后依次放入芝麻、胡椒。

  9、然后把剩下的一半油倒入碗中搅拌均匀,那香喷喷的辣椒油就做好了。

  10、待静置放凉之后便可找一个密封的罐子装起来,什么时候想用拿出来就直接可以用了。

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